Arroz com Ovo e Salsinha

[tuga]

Arroz com Ovo e Salsinha

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Ingredientes:

*1 xícara (chá) de arroz parboilizado

*2 ½ xícaras (chá) de água

*1 colher (chá) de tempero completo

*1 ovo cozido e picado

*1 colher (sopa) de salsinha picada com a faca

Confecção:

Ferva a água misturada com o tempero.
Adicione o arroz.
Quando a água levantar novamente a fervura, diminua o fogo e cozinhe, em panela semi tampada, até secar a água.
Deixe descansar 10 minutos, com a panela tampada.
Adicione o ovo e a salsinha, mexa bem e sirva em seguida.

Rende 2 porções