Sopa de Legumes II

**TIT@** Dom Dez 14, 2008 9:15 am

Sopa de Legumes II

Ingredientes:

1 batata
1 cenoura
1/4 de cebola branca ou vermelha
4 folhas de aipo com rama
1 tomate, congelado ou fresco
1/2 copo de ervilhas em grão
1 perna de galinha sem pele
1 colher de sopa de pasta de tomate
Um pouco de massas finas
Sal e pimenta branca.
Confecção:

Corta-se tudo em pedaços pequenos e põe-se a cozer.
Quando começar a ferver, junte as ervilhas.
No fim de cozido, juntam-se umas massas fininhas...

Nota: a galinha no fim de cozida, e cortada aos bocadinhos...