Gostaria de reagir a esta mensagem? Crie uma conta em poucos cliques ou inicie sessão para continuar.
VOTA
VOTE!!
http://www.ituga.com/

Caldo de Feijão Miúdo (feijão frade)

 :: Sopas

Ir para baixo

Caldo de Feijão Miúdo (feijão frade) Empty Caldo de Feijão Miúdo (feijão frade)

Mensagem  TIT@ Sáb Nov 29, 2008 6:36 pm

Caldo de Feijão Miúdo (feijão frade)


Ingredientes:

feijão frade
troços de hortaliça (os troços de hortaliça podem ser substituídos por rama de nabo)
1 nabo grande
um fio de azeite
sal
uma tira de toucinho entremeado
2 colheres de sopa de farinha de milha
Confecção:

Põe-se o feijão de molho de um dia para o outro.
Depois de demolhado o feijão, escorre-se e põe-se a cozer.
Estando cozido, (não desfeito) acrescenta-se água; em fervendo, põe-se troços que já devem estar cortados, um nabo também cortado, uma tira pequena de toucinho entremeado, sal e um bom fio de azeite.
Coze tudo, prova-se de sal e estando apurado e saboroso serve-se com um naco de broa.
TIT@
TIT@
Admin
Admin

Mensagens : 1835
Data de inscrição : 28/11/2008
Idade : 61

Ir para o topo Ir para baixo

Ir para o topo

- Tópicos semelhantes

 :: Sopas

 
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos