Camarão com Curry

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Camarão com Curry


Ingredientes:

0,6 kg de camarão médio limpo e sem casca
1 vidro pequeno de champignon
2 colheres de margarina
1 1/2 chávena de chá de vinho branco seco
4 dl de natas
1 cebola grande
2 dentes de alho
2 colheres de café de curry
1 pitada de sal
Confecção:

Derreta a margarina em uma panela e doure a cebola e o alho.
Quando estiver bem douradinho acrescente o champignon e depopis o camarão, e mexa de vez em quando.
Quando secar a água do camarão coloque o vinho.
Quando secar o vinho abaixe o fogo e coloque as natas e depois o curry.
Observação: utilize colher de madeira.