Brócolis alho e óleo

**TIT@** Ter Jan 06, 2009 4:29 am

Brócolis alho e óleo

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Ingredientes:
1 maço de brócolis cozido "al dente";
4 colheres (sopa) de azeite;
3 dentes de alho amassado
sal a gosto.

Modo de preparo:

Aqueça o azeite em uma panela ou frigideira grande.
Junte o alho picado e deixe que dourem ligeiramente, como faz o alho e óleo para o macarrão.
Junte os brócolis e refogue por alguns minutos.
Tempere com sal a gosto.