Bolo Simples de Ananàs

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Bolo Simples de Ananás



Ingredientes:
2 cháv. açúcar louro
2 cháv. farinha c/fermento
3 ovos
50 gr. margarina
4 rodelas de ananás
1/2 cháv. de calda do ananás
margarina e farinha q.b.
Confecção:

Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha. Bate-se o açúcar com os ovos inteiros.
Junta-se a margarina derretida e bate-se mais um pouco.
Alterna-se a farinha peneirada com a calda do ananás, batendo bem.
Acende-se o forno.
Corta-se o ananás em pedacinhos e junta-se à massa. Coloca-se na forma e leva-se ao forno até estar cozido.