Salada japonesa

**TIT@** Seg Dez 22, 2008 1:30 pm

Salada japonesa

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INGREDIENTES

150g de cogumelos shimeji
150g de alho francês
2- tomates
1- cebola roxa
1- dente de alho
sal, azeite e vinagre balsâmico q.b.

PREPARAÇÃO

1- Arranje os cogumelos, lave e coloque-os numa tigela. Corte o alho francês em rodelas finas e o tomate em cubos.

2- Corte a cebola em meias-luas finas, assim como o alho francês. Misture tudo aos cogumelos, envolvendo bem. Tempere com sal, azeite e vinagre. Rectifique os temperos e sirva.